تاپینگ پیتزا تاپینگ پیتزا و ساندویچ وسیله ای است که باعث سهولت و سرعت دهی در آماده کردن ساندوچ و پیتزا می شود . این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که در بخش رویی آن فضایی به صورت میز در نظر گرفته شده و ساندویچ و پیتزا روی آن قرار می گیرد و در کنار آن ها تعدادی بن ماری درب دار وجود دارد که در داخل آن ها مواد اولیه پیتزا و ساندویچ و یا مخلفات مانند خیار شور ، کاهو و کلم و .... قرار دارد . شخصی که مسئولیت آماده کردن پیتزا و ساندویچ را دارد به راحتی و در زمان کمی می تواند این کار را انجام دهد . لازم بذکر است تعداد بن ماری هایی که بر روی تاپینگ پیتزا و ساندویچ قرار می گیرند متناسب با ابعاد دستگاه و هم چنین با توجه به نیاز مشتری بر اساس منوی غذایی و ظرفیت است . اغلب 6 ، 8 یا 10 بن ماری 1/3 به عمق 15 سانت پاسخگوی فست فود ها می باشد ساخته شده از استنلس استیل دارای برودت هوای یکسان دارای ترمومتر و ترموستات دیجیتال قابلیت ساخت سفارشی دارای چرخ های مقاوم با استقامت بالا